Voeding

RTC-contactpersoon: Liza Stormens | 09 267 73 94 | liza@rtcoostvlaanderen.be


RTC-projecten

Ontlenen 'mobiel pakket kookmateriaal'
Techniek doet zijn intrede in de restaurantkeuken zodat men met denodige finesse en precisie de gerechten kan bereiden. De Pacojet,Thermomix en Polyscience worden in de professionele keuken dagelijksgebruikt. Deze toestellen maken deel uit van dit project en kunnen doorde scholen uitgeleend en gebruikt worden gedurende 3 aaneensluitende weken.

Hier vind je meer info mbt. de Pacojet
Hier vind je meer info mbt. de Thermomix
Hier vind je meer info mbt. de Polyscience

Community

Aanvullend op een breed gamma aan opleidingen die vanuit de sector wordt georganiseerd, is er nood aan inspiratie rond vernieuwing en vooruitgang binnen het studiegebied voeding (zowel voor leerkrachten als leerlingen). Binnen dit studiegebied trekt men trouwens aan de alarmbel voor wat betreft instroom. Vernieuwing en innovatie kan een hefboom zijn voor een verbeterd imago van de sector voor de jongeren. We gaan van start met de creatie van een breed draagvlak en willen het werkveld uitvoerig bevragen. Vanuit deze contacten willen we een netwerk uitbouwen van bedrijven die inspanningen willen leveren voor de leerlingen.